ولد مياكي في هيروشيما في عام 1938، وكان شاهدا وناجيا من القصف الذري للمدينة خلال الحرب العالمية الثانية. بعد دراسة التصميم الجرافيكي في جامعة تاما للفنون في طوكيو، ذهب ميكياكي للعملل مع بعض أشهر مصممي الأزياء في 1960s. أدى الانتقال إلى باريس إلى العمل مع غاي لاروش وجيفنشي. وأتاح انتقال آخر إلى نيويورك الفرصة لتصميم ملابس جاهزة للارتداء لجيفري بين. عاد مياكي إلى طوكيو في عام 1970، وأسس استوديو مياكي للتصميم وبدأ في إنتاج أزياء النساء. أدت معرفة مياكي الواسعة للأقمشة إلى ابتكار في كسرات الملابس التي تستخدم الضغط الحراري لإضافة كسرات دائمة إلى الملابس التي تم قطعها وخياطتها بالفعل. وتشمل الأزياء المبتكرة الأخرى من مياكي A-POC (اسم مختصر ل "قطعة من الملابس" a piece of clothing) التي هي أنابيب من القماش التي يمكن قطعها إلى مجموعة متنوعة من الأشكال والأنماط من قبل المشتري، وخط مي إيسي مياكي (المعروف أيضا باسم "القرنبيط" خارج السوق الآسيوية) وهو خط واحد من القمصان يناسب جميع الأحجام حيث تمتد لتناسب مرتديها وتباع في أنابيب بلاستيكية. تقاعد مياكي رسميا من التصميم في عام 1997 لكنه لا يزال يشرف على جميع الخطوط في الشركة. تعكس أزياء مياكي وعطورها حس الفكاهة وتستفيد من التركيبات متعددة اللغات. على سبيل المثال، تبدو كلمة A-POC مثل الكلمة الإنجليزية "Epoch"(حقبة) عندما أطلق مياكي أول عطر له، لو دإيسي للنساء في عام 1992، فإن الاسم هو مرادف للكلمة الفرنسية L'Odyssee (أوديسي) باللغة الإنجليزية. يمكن قراءة رائحة إيسي مياكي"A Scent by Issey Miyake"، التي أطلقت في عام 2009، على أنها صعود من قبل إيسي مياكي "ascent by Issey Miyake". كما يمتلك مياكي متجرا في اليابان يبيع جميع منتجاته يسمى "إلتوب تيب" ELLTOB TEP (و هي "pet bottle" مكتوبة بالعكس) . تقدم عطور ايسي مياكي بالتعاون مع بيوتي برستيج انترناشيونال، التي هي قسم من شيسيدو.