شريك لنون منذ
5+ سنةالناشر | Springer-Verlag New York Inc. |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9781441927422 |
رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 1441927425 |
اللغة | الإنجليزية |
العنوان الفرعي للكتاب | Lactose, Water, Salts And Minor Constituents |
رقم الطبعة | 3 |
عدد الصفحات | 778 |
Advanced Dairy Chemistry: Volume 3 paperback english