الناشر | Loft Publications |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9788445909607 |
رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 8445909606 |
الكاتب | J. Garcia Curado |
تنسيق الكتاب | Hardcover |
اللغة | English |
وصف الكتاب | Illustrated history of chocolate, its discovery in the Americas and its traditions in Europe, plus extensive recipes for desserts, ice creams, etc. |
تاريخ النشر | 2019-05-30 |
عدد الصفحات | 180 pages |
Essential Guide To Chocolate