English
- إرجاع مجاني بسهولة
- أفضل عروض
Food And Culture paperback english
الآن:
585.00 جنيهيشمل ضريبة القيمة المضافة
باقي 1 وحدات في المخزون
احصل عليه خلال 27 ديسمبر
إدفع 6 اقساط شهرية بقيمة ١٢٠٫٠٠ جنيه.
1
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
تقدر ترجّع المنتج بسهولة في العرض ده
المنتج كما في الوصف
90%
شريك لنون منذ
4+ سنة
أحدث التقييمات الإيجابية
المواصفات
| الناشر | Cengage Learning, Inc |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780538736220 |
| اللغة | الإنجليزية |
| وصف الكتاب | International edition is the market-leading text for the cultural foods courses, providing current information on the health, culture, food, and nutrition habits of the most common ethnic and racial groups living in the united states. It is designed to help health professionals, chefs, and others in the food service industry learn to work effectively with members of different ethnic and religious groups in a culturally sensitive manner. The authors include comprehensive coverage of key ethnic, religious, and regional groups, including native Americans, Europeans, Africans, Mexicans and central Americans, Caribbean islanders, south Americans, chinese, Japanese, koreans, southeast Asians, pacific islanders, people of the balkans, middle easterners, Asian Indians, and regional Americans. |
| رقم الطبعة | 6 |
| عدد الصفحات | 560 |
Food And Culture paperback english
في عربة التسوق 
مجموع العربة 585.00 جنيه
