English
- إرجاع مجاني بسهولة
- أفضل عروض
المواصفات
| الناشر | Aspen Publishers |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780751401042 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 0751401048 |
| الكاتب | E W Underriner |
| اللغة | English |
| وصف الكتاب | Seasoning ingredients.- Herbs and spices.- Typical seasoning formulations.- Specifying a seasoning.- Selecting a seasoning supplier.- Ingredient hygiene and safety: quality management systems. |
| تاريخ النشر | 31 December 1995 |
| عدد الصفحات | 172 pages |
Handbook of Industrial Seasonings (C&h)
في عربة التسوق 
مجموع العربة 0.00 جنيه
