شريك لنون منذ
2+ سنةالناشر | دار الفاروق |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 6223002585755 |
الكاتب | راشيل كارتر |
وصف الكتاب | نقدم لك في هذا الكتاب المدهش بعضًا من أشهر أنواع المربى والشانتي (الصوص) والمشهيات التقليدية، مثل: مربى المشمش وكريمة الليمون وجيلي التفاح بالنعناع وصوص الذرة بالفلفل الرومي والتوابل (الذي يعتبر أحد أطباق المشهيات) بطريقة يسيرة يسهل تنفيذ خطواتها. كذلك، فإننا سنثري مطبخك ببعض الأطباق الجديدة التي ستنال رضا كافة أفراد العائلة، مثل: جيلي الرمان ومربى الموز … إلى غير ذلك. من ناحية أخرى، تبين لك التعليمات والإرشادات التوضيحية الخاصة بتجفيف الفواكه ومعالجتها حراريًا وإعداد أنواع الكريمة وصوص المسطردة المختلفة كيف يمكنك أن تضفي حسًا إبداعيًا على تعاملك مع الخضراوات والفواكه. |
Language | العربية |
عدد الصفحات | 112 |
المربات والفواكه المحفوظة (بالألوان) - سلسلة المطبخ العالمي