الميزات الأساسية- كيس قابل الفتح والغلق لا تحتاج لتفريغ المحتويات في غلبة اخرى.
- حبوب كاملة لتتمكن من طحنها في الشكل المناسب لذوقك.
نظرة عامةالتوت
الدولة: إثيوبيا
الاستخدامات : فلتر كوفي,اسبريسو,حليب,شيمكس
وصف المنتج:
يتم الحصول على حبوب القهوة الخاصة بإثيوبيا من مرتفعات إثيوبيا، المعروفة بإنتاج بعض أفضل أنواع حبوب القهوة في العالم. تنمو هذه الحبوب على ارتفاعات عالية، ويتم اختيارها ومعالجتها بعناية فائقة لضمان الجودة العالية ونكهة مميزة.
أصل القهوة:
تتمتع إثيوبيا، التي يشار إليها غالبًا بأنها مهد القهوة، بثقافة قهوة غنية يعود تاريخها إلى قرون مضت. إن المزيج الفريد من التربة الخصبة والمناخ المثالي وطرق الزراعة التقليدية ينتج عنه حبوب قهوة ذات طعم ورائحة استثنائية.
النكهة:
تشتهر حبوب القهوة الإثيوبية الخاصة بنكهاتها المعقدة والنابضة بالحياة. بجسم متوسط إلى ممتلئ، توفر هذه الحبوب حموضة متوازنة وطعم فاكهي وزهري مبهج. توقعي لمحات من التوت والياسمين والبرغموت وحتى الشوكولاتة.
مستوى التحميص:
لتسليط الضوء على النكهات الطبيعية لهذه الحبوب الاستثنائية، يتم تحميصها عادةً إلى مستوى متوسط أو متوسط الضوء. وهذا يسمح للخصائص المتأصلة للقهوة بالتألق، مما يخلق كوبًا لذيذًا وعطريًا.
أسلوب المعالجة:
يتم قطف كرز القهوة بعناية من قبل المزارعين المحليين، مما يضمن اختيار الكرز الأكثر نضجًا فقط. بعد الحصاد، تخضع الحبوب لطريقة المعالجة الرطبة التقليدية، والتي تتضمن إزالة اللب وتخمير الحبوب قبل تجفيفها تحت الشمس. تعزز هذه العملية الدقيقة نكهات القهوة الفريدة.
التعبئة والتغليف:
للحفاظ على نضارة ونكهة حبوب القهوة الإثيوبية الخاصة، يتم تعبئتها في أكياس محكمة الغلق بصمامات أحادية الاتجاه. تضمن هذه العبوة بقاء الحبوب محمية من الرطوبة والضوء والأكسجين، مما يسمح لك بالاستمتاع بفنجان قهوة ممتاز باستمرار في كل مرة.
توصيات التخمير:
هناك طرق مختلفة لاستخدام حبوب القهوة الخاصة بإثيوبيا للاستمتاع بنكهاتها ورائحتها الفريدة. وفيما يلي بعض الاقتراحات:
1. طريقة الصب: تسمح لك هذه الطريقة بالتقدير الكامل للنكهات الدقيقة للفاصوليا. اطحن حبوب القهوة للحصول على قوام متوسط إلى خشن، ثم ضع مرشحًا في قطارة صب، ثم اسكب الماء الساخن ببطء على القهوة المطحونة. تنتج هذه الطريقة فنجان قهوة نظيفًا وحيويًا.
2. الفرنسية: طريقة الفرنسية مثالية لأولئك الذين يفضلون القهوة ذات القوام الكامل. تُطحن حبوب القهوة بشكل خشن، وتُضاف إلى ماكينة الضغط الفرنسية، ويُسكب فوقها الماء الساخن. اترك القهوة تنقع لبضع دقائق قبل الضغط على المكبس. تؤدي هذه الطريقة إلى فنجان قهوة غني وقوي.
3. آلة إسبرسو: إذا كان لديك آلة إسبرسو، يمكنك استخدام حبوب القهوة الإثيوبية الخاصة لصنع لقطات إسبرسو أو مشروبات تعتمد على الإسبريسو مثل الكابتشينو أو اللاتيه. اطحن الحبوب جيدًا واتبع تعليمات جهازك لتحضير الإسبريسو. ستضيف روائح الفواكه والزهور الخاصة بالفاصوليا لمسة مبهجة إلى مشروبات الإسبريسو الخاصة بك.
4. المشروب البارد: التخمير البارد هو طريقة شائعة لصنع قهوة مثلجة ناعمة ومنعشة. تُطحن الفاصوليا بشكل خشن، ثم تُضاف إلى الماء البارد، ويُترك الخليط في الثلاجة طوال الليل. قم بتصفية القهوة المطحونة وقدمها فوق الثلج للحصول على مشروب بارد ولذيذ.
تذكر أنه يمكن تعديل طريقة التخمير والمعلمات لتناسب تفضيلاتك الشخصية. لا تتردد في تجربة نسب ودرجات حرارة وأوقات استخلاص مختلفة حتى تجد كوب القهوة المثالي باستخدام حبوب القهوة الإثيوبية الخاصة. استمتع بتراث القهوة الغني في إثيوبيا مع كل رشفة!
استرجاع مجاني وسهل
أفضل العروض
