English
  • إرجاع مجاني بسهولة
  • أفضل عروض

Microencapsulation And Microspheres hardcover english - 17-Aug-15

الآن:
2693.25 جنيهيشمل ضريبة القيمة المضافة
باقي 1 وحدات في المخزون
noon-marketplace
احصل عليه خلال 28 ديسمبر
اطلب في غضون 22 ساعة 9 دقيقة
emi
خطط الدفع الشهرية تبدأ من جنيه75عرض المزيد من التفاصيل
إدفع 6 اقساط شهرية بقيمة ٥٣٠٫٠٠ جنيه.
/cib-noon-credit-card
التوصيل 
بواسطة نوون
التوصيل بواسطة نوون
الدفع 
عند الاستلام
الدفع عند الاستلام
عملية 
تحويل آمنة
عملية تحويل آمنة
1
1 في عربة التسوق
أضف للعربة
Noon Locker
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
free_returns
تقدر ترجّع المنتج بسهولة في العرض ده
المنتج كما في الوصف
المنتج كما في الوصف
80%
شريك لنون منذ

شريك لنون منذ

5+ سنة
أحدث التقييمات الإيجابية
أحدث التقييمات الإيجابية
نظرة عامة
المواصفات
الناشرAcademic Press
رقم الكتاب المعياري الدولي 139780128003503
رقم الكتاب المعياري الدولي 100128003502
اللغةالإنجليزية
العنوان الفرعي للكتابFor Food Applications
وصف الكتابMicroencapsulation and Microspheres for Food Applications is a solid reflection on the latest developments, challenges, and opportunities in this highly expanding field. This reference examines the various types of microspheres and microcapsules essential to those who need to develop stable and impermeable products at high acidic conditions. It’s also important for the novel design of slow releasing active compound capsules. Each chapter provides an in-depth account of controlled release technologies, evidence based abstracts, descriptions of chemical and physical principals, and key relevant facts relating to food applications. Written in an accessible manner, the book is a must have resource for scientists, researchers, and engineers. Discusses the most current encapsulation technology applied in the food industry, including radiography, computed tomography, magnetic resonance imaging, and dynamic NMR microscopy Presents the use of microsphere immunoassay for mycotoxins detection Covers a broad range of applications of microcapsules and microspheres, including food shelf-life, pesticides for crop protection, and nanoencapsulated bacteriophage for food safety
عن المؤلفLeonard M. C. Sagis obtained a PhD degree in Chemical Engineering from Texas A&M University, in 1994. After postdoctoral positions at the University of Leiden, and University of Amsterdam, he joined the faculty in the Department of Agrotechnology and Food Sciences of Wageningen University, in 1998. His research interests are in the field of structure-function relationships in soft interface dominated materials, such as foam, emulsions, and microencapsulation systems.
تاريخ النشر17-Aug-15
عدد الصفحات434

Microencapsulation And Microspheres hardcover english - 17-Aug-15

في عربة التسوق atc
مجموع العربة 2693.25 جنيه
Loading