الأفضل للخضروات الصغيرة، مع عادة نمو محكمة وعادة كثيفة ومتناسقة.
يجمع الباك تشوي بين جميع أفضل سمات الباك تشوي الصغير: فهو يوفر المساحة ويحصد بسرعة كبيرة، كما يتميز أيضًا بنكهة متطورة.
حتى لو كنت تعيش في مناخ شمالي حيث قد يأتي الصقيع مبكرًا بشكل غير متوقع، فمن المحتمل أن يكون لديك الوقت لزراعة وحصاد هذه الأطعمة الشهية الصغيرة السريعة جدًا!
إنها تحب الطقس البارد، لذا قم بزرعها على التوالي من أواخر الصيف وحتى منتصف الخريف، اعتمادًا على تاريخ الصقيع المتوقع في منطقتك. إنها رائعة للأكل الطازج طوال الموسم - حتى عيد الشكر في بعض المناخات!