English
- إرجاع مجاني بسهولة
- أفضل عروض
المواصفات
| الناشر | Ten Speed Press |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9781580082624 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 1580082629 |
| وصف الكتاب | A James Beard Award–winning field guide to artisan salts, with profiles of 80 varieties and 50 recipes that showcase the versatile ingredient. In Salted, Bitterman traces the mineral’s history, from humankind’s first salty bi |
| اللغة | English |
| الكاتب | Mark Bitterman |
| تاريخ النشر | 2010-10-12 |
| عدد الصفحات | 320 pages |
Salted: A Manifesto on the World's Most Essential Mineral,
في عربة التسوق 
مجموع العربة 0.00 جنيه
