نظرة عامةرائحة المكسرات
لوز
طعم التوت المجفف
قصب السكر ذو قوام مستدير
الدولة: إثيوبيا
الاستخدامات : فلتر كوفي,اسبريسو,حليب,شيمكس
وصف المنتج:
يتم الحصول على حبوب القهوة الخاصة بإثيوبيا من مرتفعات إثيوبيا، المعروفة بإنتاج بعض أفضل أنواع حبوب القهوة في العالم. تنمو هذه الحبوب على ارتفاعات عالية، ويتم اختيارها ومعالجتها بعناية فائقة لضمان الجودة العالية ونكهة مميزة.
أصل:
تتمتع إثيوبيا، التي يشار إليها غالبًا بأنها مهد القهوة، بثقافة قهوة غنية يعود تاريخها إلى قرون مضت. إن المزيج الفريد من التربة الخصبة والمناخ المثالي وطرق الزراعة التقليدية ينتج عنه حبوب قهوة ذات طعم ورائحة استثنائية.
النكهة:
تشتهر حبوب القهوة الإثيوبية الخاصة بنكهاتها المعقدة والنابضة بالحياة. بجسم متوسط إلى ممتلئ، توفر هذه الحبوب حموضة متوازنة وطعم فاكهي وزهري مبهج. توقعي لمحات من التوت والياسمين والبرغموت وحتى الشوكولاتة.
مستوى الشواء:
لتسليط الضوء على النكهات الطبيعية لهذه الحبوب الاستثنائية، يتم تحميصها عادةً إلى مستوى متوسط أو متوسط الضوء. وهذا يسمح للخصائص المتأصلة للقهوة بالتألق، مما يخلق كوبًا لذيذًا وعطريًا.
أسلوب المعالجة:
يتم قطف كرز القهوة بعناية من قبل المزارعين المحليين، مما يضمن اختيار الكرز الأكثر نضجًا فقط. بعد الحصاد، تخضع الحبوب لطريقة المعالجة الرطبة التقليدية، والتي تتضمن إزالة اللب وتخمير الحبوب قبل تجفيفها تحت الشمس. تعزز هذه العملية الدقيقة نكهات القهوة الفريدة.
التعبئة والتغليف:
للحفاظ على نضارة ونكهة حبوب القهوة الإثيوبية الخاصة، يتم تعبئتها في أكياس محكمة الغلق بصمامات أحادية الاتجاه. تضمن هذه العبوة بقاء الحبوب محمية من الرطوبة والضوء والأكسجين، مما يسمح لك بالاستمتاع بفنجان قهوة ممتاز باستمرار في كل مرة.
توصيات التخمير:
للحصول على أفضل تجربة تخمير، نوصي باستخدام طريقة الصب أو الضغط الفرنسي أو ماكينة الإسبريسو. قم بتجربة نسب مختلفة من الماء إلى القهوة وأوقات الاستخلاص للعثور على المذاق المفضل لديك.
انغمس في تراث القهوة الغني في إثيوبيا مع حبوب القهوة الإثيوبية الخاصة. استمتع بالنكهات والروائح الجذابة التي تجعل القهوة الإثيوبية استثنائية حقًا.
استرجاع مجاني وسهل
أفضل العروض
