أساسيات علم التغذية (طبعة حديثة) paperback arabic - 2021
Now:
EGP 320.00 Inclusive of VAT
Get it by 28 Dec
Pay 6 monthly payments of EGP 70.00.
1
Specifications
| Publisher | Arab Nile Group |
| ISBN 13 | 9789773770310 |
| Book Description | نشأ علم التغذية في أوائل القرن العشرين, وزادت المعرفة عن الاحتياجات من الطاقة والبروتين خلال الخمسين عاماً الماضية. بعد ذلك بقليل حدث توسع مفاجئ في معرفة الاحتياجات من الفيتامينات والأملاح المعدنية ودورها في التفاعلات الداخلية في جسم الإنسان. ويهدف هذا الكتاب إلى تقديم أساسيات علم التغذية بأسلوب واضح ومبسط, حيث إنها تعتبر حجر الأساس لفهم أهمية الغذاء والتغذية والدور الذي يلعبه في الحفاظ على صحة الإنسان. ومن الموضوعات التي يشملها الكتاب دراسة التغذية وعلاقتها بالصحة العامة, والاحتياجات الغذائية للأفراد. كذلك دراسة الطاقة وطرق قياسها في الإنسان وفي الغذاء, والقيمة السعرية الفسيولوجية للأطعمة. |
| Language | Arabic |
| Author | Dr. Mona Khalil Abdel Qader |
| Edition Number | third |
| Publication Date | 2021 |
أساسيات علم التغذية (طبعة حديثة) paperback arabic - 2021
Added to cart
Cart Total EGP 320.00
