شفرة تقطيع مخصصة: تم تصميم سكين نزع العظم مقاس 12.7 سم خصيصًا لإزالة العظام من اللحوم والدواجن والأسماك بدقة وسهولة، مما يجعلها أداة أساسية للجزار والطهاة والطهاة المنزليين.
شفرة ضيقة ومرنة: تسمح الشفرة الضيقة والمرنة بإجراء قطع دقيق على طول العظام والمفاصل، مما يفصل اللحوم عن العظام والجلد بسهولة مع تقليل النفايات.
فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة: مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الفاخر، توفر الشفرة متانة استثنائية ومقاومة للتآكل واحتفاظ بالحواف، مما يضمن دقة وأداء يدوم طويلاً.
تصميم مقبض مريح: تتميز سكين القطع بتصميم مقبض مريح يوفر قبضة مريحة وآمنة، مما يقلل من تعب اليد ويسمح بالاستخدام لفترة طويلة دون إزعاج.
أداة مطبخ متعددة الاستخدامات: بالإضافة إلى العظم، هذه السكين مناسبة أيضًا لتشذيب الدهون وسلخ الأسماك وغيرها من المهام المعقدة التي تتطلب الدقة والتحكم، مما يجعلها إضافة متعددة الاستخدامات لأي مطبخ.