الناشر | Elsevier |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780128047019 |
رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 128047011 |
الكاتب | Yang Shan, Lingxi Li |
تنسيق الكتاب | Paperback |
اللغة | English |
العنوان الفرعي للكتاب | NULL |
وصف الكتاب | Canned Citrus Processing: Techniques, Equipment, and Food Safety by Yang Shan - Publishing House Elsevier Year : 2015 -The International Standard Book Number (ISBN) is : 9780128047019 |
رقم الطبعة | 1 |
تاريخ النشر | 2015 |
عدد الصفحات | NULL |
Canned Citrus Processing: Techniques, Equipment, and Food Safety