إنه مقاوم للصدأ، والتآكل، والتآكل، مما يجعله أداة موثوقة للاستخدام على المدى الطويل
تتميز سكين المعجون المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عادةً بمقابض مريحة وغير قابلة للانزلاق توفر قبضة آمنة وناعمة، مما يقلل من التعب ويسمح بتحكم أفضل أثناء الاستخدام.