سائل تصريف الشحوم والإنزيم مناسب لجميع أنواع المصارف ومصائد الشحوم.
ستعمل الكائنات الحية الدقيقة عالية النشاط وطويلة الأمد المستمدة من الموارد الطبيعية على تدهور سريع لجميع أنواع الزيوت والدهون الموجودة في مؤسسات مناولة الأغذية
. سيؤدي الاستخدام المستمر إلى القضاء على التنظيف اليدوي الخطير والقضاء على الرائحة.