English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
المواصفات
| الناشر | Woodhead Publishing; 1st edition |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780128187647 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 0128187646 |
| الكاتب | Seid Mahdi Jafari |
| تنسيق الكتاب | Paperback |
| اللغة | English |
| وصف الكتاب | Evaporation Technology in Food Processing, in the Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry series, explains the processing operations and equipment necessary for recent invented non-thermal processing of different food |
| تاريخ النشر | 2024-03-07 |
| عدد الصفحات | 400 pages |
Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 0.00
