الناشر | Taylor & Francis Ltd |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9781138548329 |
اللغة | الإنجليزية |
العنوان الفرعي للكتاب | Bartolomeo Scappi's Paper Kitchens |
تاريخ النشر | 27 April 2018 |
عدد الصفحات | 284 |
Food And Knowledge In Renaissance Italy: Bartolomeo Scappi's Paper Kitchens paperback english - 27 April 2018