الحل الأمثل للقلي والتحريك والطهي البطيء، ويمكن استخدامه أيضًا في التيبانياكي والشواء باستخدام طبق الشواء.
على عكس طباخ الحث، يمكن استخدام الموقد بالأشعة تحت الحمراء مع أي وعاء طهي على شكل مقلاة مصنوع من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك أو الزجاج.
التصميم المدمج يعني أن الموقد يستهلك مساحة صغيرة في مطبخك المزدحم، مما يجعله حلاً احتياطيًا مثاليًا لتغطية حفل كبير. تم بناء الجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ للاستخدام المتكرر والثقيل. وبالتالي، فهو خيار مثالي في العديد من الأماكن.
تتيح تقنية التسخين الرأسي للجزء الأساسي من الموقد الانتهاء من عملية التسخين في ثوانٍ معدودة. يتم توزيع الحرارة بالتساوي وبكفاءة من خلال الأشعة تحت الحمراء، لتحقيق درجات حرارة الطهي المطلوبة. يُرجى عدم لمس جسم الموقد عند الاستخدام.
يتم تشغيل الموقد وإيقافه تلقائيًا للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. وهو مزود بفتيل حراري للحماية من ارتفاع درجة الحرارة.