English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
الميزات الأساسية
- HarperCollins
- Bouzari, Ali
- Ingredient: Seeing Beneath the Surface of Food to Take Control in the Kitchen
المواصفات
| الناشر | ECCO |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780062385352 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 62385356 |
| الكاتب | Ali Bouzari |
| تنسيق الكتاب | Hardcover |
| اللغة | English |
| وصف الكتاب | "Ingredient isn't a book of recipes, nor is it a definitive treatise on the science of the kitchen. It's an ilstrated guide to visualizing and controlling foods invisible moving parts, regardless of your skill level or how you like to cook. Through t |
| Language | English |
| تاريخ النشر | 2016-09-27 |
| عدد الصفحات | 272 pages |
Ingredient: Unveiling the Essential Elements of Food
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 
0.00
