English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
المواصفات
| الناشر | Ten Speed Press |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9781984860521 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 1984860526 |
| الكاتب | Sawako Okochi |
| اللغة | English |
| وصف الكتاب | WINNER OF THE JAMES BEARD AWARD • Discover comforting homestyle Japanese American cuisine with 100 unique, simple, and tasty recipes from the owners of the innovative Brooklyn restaurant Shalom JapanA FOOD NETWORK BEST COOKBOOK OF T |
| عن المؤلف | Sawako Okochi is co-chef and co-owner of Shalom Japan in Brooklyn, New York, with her husband, Aaron Israel. Sawa’s vibrant culinary background is rooted in her upbringing in Hiroshima, Japan. She has worked at some of the finest restaurants in New York City, including Chanterelle, Annisa, and The Good Fork. |
| تاريخ النشر | 2023-05-16 |
| عدد الصفحات | 272 pages |
حب اليابان: وصفات من مطبخنا الياباني الأمريكي [طاهي]
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 0.00 ر.س.
