English
  • استرجاع مجاني وسهل
  • أفضل العروض

Seafood Handbook Paperback English by Diversified Business Communications - 23-Sep-05

معذرة! هذا المنتج غير متوفر.
1
متوفر قريبا
نظرة عامة
المواصفات
الناشرJohn Wiley and Sons Ltd
اللغةالإنجليزية
وصف الكتابThe only professional seafood reference book available anywhere, "The Seafood Handbook" contains over 100 species of finfish and shellfish from around the globe. It offers details on sourcing, cooking, nutrition, product forms and seasonal availability for each species and is formatted to be a quick and easy to use reference tool.
تاريخ النشر23-Sep-05
عدد الصفحات256

Seafood Handbook Paperback English by Diversified Business Communications - 23-Sep-05

تمت الإضافة لعربة التسوقatc
مجموع السلة 0.00 ر.س.‏
Loading