رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780778807063 |
رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 778807061 |
الكاتب | David Joachim |
اللغة | English |
تاريخ النشر | 2022-10-04 |
عدد الصفحات | 688 pages |
The Food Substitutions Bible: 8,000 Substitutions for Ingredients, Equipment & Techniques