أحد الدهون الرئيسية في زبدة الفول السوداني هو حمض الأوليك. عند استبدال الدهون الأخرى في نظامك الغذائي به، يظهر أن حمض الأوليك يساعد في الحفاظ على الكوليسترول الجيد
سكر الدم وضغط الدم. يمكن لإدارة هذه المستويات في جسمك أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب