Highlights- تأتي القرفة السيلانية من سريلانكا وتسمى القرفة الحقيقية. وهي ليست القرفة العادية التي قد تشتريها دائماً باسم قرفة أو دالشيني.
- تحتوي القرفة السيلانية الحقيقية FYN Ceylon Cinnamon على طبقات رقيقة ناعمة جداً ملفوفة يدوياً مثل السيجار يمكن سحقها باليد. تحتوي على نسبة منخفضة جداً من الكومارين والزيت مما يجعلها حلوة المذاق مع مذاق خشبي خفيف.
- إذا كنت تستخدم القرفة والعسل لأغراض إنقاص الوزن أو كمكمل صحي، فمن الأفضل استخدام القرفة السيلانية بدلاً من القرفة الصينية أو قرفة الكاسيا.
- تعمل القرفة السيلانية على تقوية أطباقك وتتماشى بشكل جيد للغاية مع الشاي والقهوة والمخبوزات والأطباق الحلوة، وليس لطبق مثل البرياني. القرفة السريلانكية هي للأشخاص الذين يضعون الصحة فوق المذاق.
- غير معدلة وراثياً، لا مواد كيميائية، غير مشععة، لا ألوان ولا نكهات مضافة، لا مواد حافظة | معبأة في أكياس شفافة بسحاب مغلق بسحاب. ما تراه هو ما تحصل عليه!
Overviewيمكن تمييز القرفة السيلانية بسهولة عن القرفة السيلانية التي تتوافر في الأسواق وتباع باسم دالشيني أو القرفة. هناك خصائص فيزيائية واختلاف في الملمس والطعم يمكن من خلالها التعرف بسهولة على القرفة السيلانية الأصلية واكتشاف المقلدة منها.