Specifications
| Publisher | HACHETTE PRAT |
| ISBN 13 | 9782012318175 |
| ISBN 10 | 2012318177 |
| Author | Collectif |
| Language | French |
| Book Description | Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI ! Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisi |
| Publication Date | 2014-10-15 |
| Number of Pages | 696 pages |
Le grand cours de cuisine FERRANDI: L'école française de gastronomie
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