الجنس Lens هو جزء من الفصيلة الفرعية Faboideae التي تنتمي إلى عائلة النباتات المزهرة Fabaceae أو المعروفة باسم عائلة البقوليات، من رتبة Fabales في مملكة Plantae. العدس (Lens culinaris أو Lens esculenta) هو نبات بقول صالح للأكل. وهو نبات سنوي معروف ببذوره ذات شكل العدسة. يبلغ ارتفاعه حوالي 40 سم، وتنمو البذور في قرون، وعادة ما تحتوي كل منها على بذرتين. النبات عشبي سنوي ثنائي الصبغيات، كثيف، منتصب أو شبه منتصب أو منتشر ومضغوط ويتراوح ارتفاعه عادة من 30 إلى 50 سم. له العديد من الفروع المشعرة وساقه نحيلة وزاوية. يحمل العمود الفقري من 10 إلى 15 ورقة في خمسة إلى ثمانية أزواج. الأوراق متبادلة، مستطيلة الشكل ومنفرجة الشكل ويتراوح لونها من الأخضر المصفر إلى الأخضر المزرق الداكن. بشكل عام، تتحول الأوراق العلوية إلى مجاثم، في حين تكون الأوراق السفلية مسننة. إذا كانت هناك سنابل، فهي صغيرة. الزهور، من واحدة إلى أربع أزهار، صغيرة، بيضاء، وردية، أرجوانية، أرجوانية باهتة، أو زرقاء باهتة اللون. تنشأ من محاور الأوراق، على ساق نحيلة بطول الأوراق تقريبًا. القرون مستطيلة، منتفخة قليلاً، ويبلغ طولها حوالي 1.5 سم. عادة، تحتوي كل منها على بذرتين، يبلغ قطرهما حوالي 0.5 سم، على شكل عدسة مميز. يمكن أن تكون البذور أيضًا مرقطة ومنقطة. تختلف الأصناف المزروعة العديدة من العدس في الحجم، والشعر، ولون الأوراق، والأزهار، والبذور.
وزن المنتج | 50 g |
محتويات العلبة | 100 بذرة عدس بني - لنس كوليناريس - اسكولينتا |