English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
Africola
الآن:
130.00 د.إ.شامل ضريبة القيمة المضافة
باقي 2 وحدات في المخزون
احصل عليه خلال 24 يناير
ادفع على 4 دفعات بدون فوائد بقيمة ٣٢٫٥٠ د.إ.اعرف المزيد
قسمها على 4 دفعات ب ٣٢٫٥٠ د.إ. بدون فوائد أو رسوم تأخير.اعرف المزيد
احصل على 5% رصيد مسترجع باستخدام بطاقة بنك المشرق نون الائتمانية. اشترك الآن. قدّم الحين
1
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
إرجاع سهل لكل المنتجات في هذا العرض.
المنتج كما في الوصف
70%
شريك لنون منذ
7+ سنينالمواصفات
| الناشر | Murdoch Books |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9781760634643 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 1760634646 |
| وصف الكتاب | The number of tourists travelling to South Africa in the last decade has steadily risen year upon year, with 16 million visiting in 2019 alone. People are drawn to the country by the culture, landscape and more often than not, the impressive cuisine which reflects nourishment, survival and love. Wanting to acknowledge his heritage, and frustrated by the tunnel-vision of Michelin star cooking, Duncan has created Africola to encompass the rich and varied flavours of his childhood with a fearless, daring approach. The food which Duncan cooks is all about using sustainably sourced, low-impact-on-the-earth ingredients (carefully sourced meats, fish, vegetables, grains, pulses, seaweed, algae, shellfish) to create dishes that 'open another box in your palate and in your mind'. There is a slew of intensely flavourful, veg-forward dishes, a culinary encyclopaedia of ferments, condiments and pickles along with a solid pastry section and a bunch of ridiculous cocktails. With a soundtrack to accompany the cooking, Africola is nothing short of unique, with bold recipes and raw enthusiasm to inspire every chef from amateur to professional. |
| اللغة | English |
| الكاتب | Duncan Welgemoed |
| تاريخ النشر | 20210202 |
| عدد الصفحات | 256 |
Africola
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 130.00 د.إ.
