English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
Donabe: classic and modern japanese clay pot cooking [a one-pot cookbook]
الآن:
138.25 د.إ.شامل ضريبة القيمة المضافة
باقي 2 وحدات في المخزون
احصل عليه خلال 1 فبراير
خيارات ثانية
لا يوجد منتجات متاحة
1
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
إرجاع سهل لكل المنتجات في هذا العرض.
المنتج كما في الوصف
70%
شريك لنون منذ
4+ سنين
أحدث التقييمات الإيجابية
المواصفات
| الناشر | Ten Speed Press |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9781607746997 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 1607746999 |
| الكاتب | Naoko Takei Moore |
| اللغة | English |
| وصف الكتاب | A beautiful and lavishly photographed cookbook focused on authentic Japanese clay-pot cooking, showcasing beloved recipes and updates on classics, with background on the origins and history of donabe.Japanese clay pot (donabe) cooking has been refined over centuries into a versatile and simple method for preparing both dramatic and comforting one-pot meals. In Donabe, Tokyo native and cooking school instructor Naoko Takei Moore and chef Kyle Connaughton offer inspiring Japanese home-style recipes such as Sizzling Tofu and Mushrooms in Miso Sauce and Dashi-Rich Shabu-Shabu, as well as California-inspired dishes including Steam-Fried Black Cod with Crisp Potatoes, Leeks, and Walnut-Nori Pesto or Smoked Duck Breast with Creamy Wasabi-Green Onion Dipping Sauce. All are rich in flavor, simple to prepare, and perfect for a communal dining experience with family and friends. Donabe also features recipes from luminary chefs such as David Kinch, Namae Shinobu, and Cortney Burns and Nick Balla, all of whom use donabe in their own kitchens. Collectible, beautiful, and functional, donabe can easily be an essential part of your cooking repetory. |
| تاريخ النشر | 2015-10-27 |
| عدد الصفحات | 328 pages |
Donabe: classic and modern japanese clay pot cooking [a one-pot cookbook]
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 138.25 د.إ.
