الناشر | Ecco |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780063088382 |
رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 006308838X |
الكاتب | Ed Mitchell |
تنسيق الكتاب | Hardcover |
اللغة | English |
وصف الكتاب | James Beard Finalist A celebration of the history and tradition of whole-hog barbeque from the “most famous” pitmaster in North CarolinaNamed one of the Best Cookbooks of the Year by NPR, |
تاريخ النشر | 2023-06-06 |
عدد الصفحات | 288 pages |
Ed Mitchell's Barbeque