الناشر | Anness Publishing |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780754834649 |
تنسيق الكتاب | غلاف صلب |
اللغة | الإنجليزية |
العنوان الفرعي للكتاب | How To Make Your Own Sauerkraut, Kimchi, Brine Pickles, Kefir, Kombucha, Vegan Dairy, And More |
تاريخ النشر | 20 December 2019 |
عدد الصفحات | 240 |
التخمير: كيفية صنع مخلل الملفوف بنفسك، والكيمتشي، والمخللات المالحة، والكفير، وشاي الكومبوتشا، ومنتجات الألبان النباتية، والمزيد