English
  • استرجاع مجاني وسهل
  • أفضل العروض

Food And Beverage Cost Control 7Th Edition Emea Edition Paperback English by Dopson - 38545

الآن:
289.00 د.إ.‏شامل ضريبة القيمة المضافة
باقي 2 وحدات في المخزون
noon-marketplace
احصل عليه خلال 29 ديسمبر
اطلب في غضون 17 ساعة 2 دقيقة
VIP ENBD Credit Card

emi
خطط الدفع الشهرية تبدأ من د.إ.‏25عرض المزيد من التفاصيل
VIP card

احصل على 5% رصيد مسترجع باستخدام بطاقة بنك المشرق نون الائتمانية. اشترك الآن. قدّم الحين

ادفع على 4 دفعات بدون فوائد بقيمة ٧٢٫٢٥ د.إ.اعرف المزيد
قسمها على 4 دفعات ب ٧٢٫٢٥ د.إ. بدون فوائد أو رسوم تأخير.اعرف المزيد
التوصيل 
بواسطة نوون
التوصيل بواسطة نوون
البائع ذو
 تقييم عالي
البائع ذو تقييم عالي
الدفع 
عند الاستلام
الدفع عند الاستلام
عملية 
تحويل آمنة
عملية تحويل آمنة
1
1 تمت الإضافة لعربة التسوق
أضف للعربة
Noon Locker
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
free_returns
إرجاع سهل لكل المنتجات في هذا العرض.
المنتج كما في الوصف
المنتج كما في الوصف
70%
شريك لنون منذ

شريك لنون منذ

7+ سنين
نظرة عامة
المواصفات
الناشرJohn Wiley & Sons Ltd
رقم الكتاب المعياري الدولي 139781119668084
رقم الكتاب المعياري الدولي 101119668085
اللغةالإنجليزية
Languageاللغة الإنجليزية
وصف الكتابProfessional Foodservice Managers Are Faced With A Wide Array Of Challenges On A Daily Basis. Controlling Costs, Setting Budgets, And Pricing Goods Are Essential For Success In Any Hospitality Or Culinary Business. Food And Beverage Cost Control Provides The Tools Required To Maintain Sales And Cost Histories, Develop Systems For Monitoring Current Activities, And Forecast Future Costs. This Detailed Yet Reader-Friendly Guide Helps Students And Professionals Alike Understand And Apply Practical Techniques To Effectively Manage Food And Beverage Costs. Micro-Case Studies Present Readers With Real-World Scenarios And Problems, While Step-By-Step Numerical Examples Highlight The Arithmetic Necessary To Understand Cost Control-Related Concepts Such As Calculating Flow-Thru And Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, And Amortization
تاريخ النشر38545
عدد الصفحات464

Food And Beverage Cost Control 7Th Edition Emea Edition Paperback English by Dopson - 38545

تمت الإضافة لعربة التسوقatc
مجموع السلة 289.00 د.إ.‏
Loading