English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
Fundamentals Of 3D Food Printing And Applications Paperback English - 21 Nov 2018
قبل:
1273.00 د.إ.
الآن:
1268.00 د.إ. شامل ضريبة القيمة المضافة
وفرّت:
5.00 د.إ.
توصيل مجاني
احصل عليه خلال 8 - 13 فبراير
احصل على د.إ. 63.40 رصيد مسترجع باستخدام بطاقة بنك المشرق نون الائتمانية. اشترك الآن. قدّم الحين
1
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
إرجاع سهل لكل المنتجات في هذا العرض.
المنتج كما في الوصف
70%
شريك لنون منذ
7+ سنينالمواصفات
| الناشر | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780128145647 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 0128145641 |
| اللغة | الإنجليزية |
| وصف الكتاب | Fundamentals of 3d food printing and applications provides an update on this emerging technology that can not only create complex edible shapes, but also enable the alteration of food texture and nutritional content required by specific diets. This book discusses 3d food printing technologies and their working mechanisms within a broad spectrum of application areas, including, but not limited to, the development of soft foods and confectionary designs. It provides a unique and contemporary guide to help correlate supply materials (edible inks) and the technologies (e.G., Extrusion and laser based) used during the construction of computer-aided 3d shapes. Users will find a great reference that will help food engineers and research leaders in food science understand the characteristics of 3d food printing technologies and edible inks. |
| تاريخ النشر | 21 Nov 2018 |
| عدد الصفحات | 406 |
Fundamentals Of 3D Food Printing And Applications Paperback English - 21 Nov 2018
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 1268.00 د.إ.
