الشاي الأخضر العشبية القابض للعطش تروي حقيقية ومضادات الأكسدة الغنية

نظرة عامةربما يكون الشاي الياباني الأكثر غرابة. يخلط مع الأرز البني المحمص. هذا الشاي له عدة أسماء: "شاي الأرز" ، "الشاي الشعبي" أو "شاي الأرز البني". كما يطلق عليه أحيانًا شاي الفشار - أرز الملوثات أثناء القلي ، والذي يشبه الفشار. هذا الشاي الغريب يعتمد على الشاي الأخضر من صنف "البانشا" أو "سينشا" والأرز البني المقلي غير المقشر. بمجرد اعتبار هذا الشاي مشروبًا للفقراء اليابانيين. لم يكن باستطاعة الفلاحين اليابانيين تناول الشاي النقي ، لذلك "خففوا" أوراق الشاي بالأرز. إنها أرخص وأكثر إرضاءً بهذه الطريقة. ومن هنا جاء الاسم الآخر - "الشاي الشعبي". الآن "الشاي الشعبي" يحظى بشعبية بين عامة الناس وبين الذواقة ، وحتى خارج اليابان.