English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
Mexican Ice Cream hardcover english - 13 Jun 2017
الآن:
100.00 د.إ.شامل ضريبة القيمة المضافة
باقي 2 وحدات في المخزون
احصل عليه خلال 11 يناير
ادفع على 4 دفعات بدون فوائد بقيمة ٢٥٫٠٠ د.إ.اعرف المزيد
قسمها على 4 دفعات ب ٢٥٫٠٠ د.إ. بدون فوائد أو رسوم تأخير.اعرف المزيد
1
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
إرجاع سهل لكل المنتجات في هذا العرض.
المنتج كما في الوصف
70%
شريك لنون منذ
7+ سنينالمواصفات
| الناشر | Ten Speed Press |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9781607747772 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 1607747774 |
| اللغة | الإنجليزية |
| العنوان الفرعي للكتاب | Beloved Recipes and Stories |
| وصف الكتاب | A collection of 60+ flavor-packed recipes for ice creams and frozen treats rooted in Mexico's rich and revered ice cream traditions. This new offering from the incredibly popular baker and sweets maker Fany Gerson, the powerhouse behind Brooklyn's La Newyorkina and Dough, showcases the incredibly diverse flavors of Mexican ice cream while exploring the cultural aspects of preparing and consuming ice cream in Mexico. Gerson uses unique ingredients to create exciting and fresh flavors like Red Prickly Pear Ice Cream, Oaxacan-style Lime Sorbet, Avocado-Chocolate Ice Cream, and Rice-Almond Ice Cream with Cinnamon. All recipes are created with the home cook in mind, and written in Fany's knowledgeable but accessible voice. Mexican Ice Cream features vibrant location photography and captures the authentic Mexican heladerias that Gerson has been visiting for decades. For anyone looking to up their summer ice cream game, this is the book. |
| عن المؤلف | A graduate of the Culinary Institute of America, FANY GERSON has worked in a range of fine-dining kitchens around the world. She is the founder of La Newyorkina, a catering company, roving food truck, and soon-to-be brick and mortar restaurant in Manhattan, and Dough bakery. Her work has been featured in the New York Times, Gourmet, Fine Cooking, Daily Candy, and more. Her previous titles include Paletas and My Sweet Mexico. |
| تاريخ النشر | 13 Jun 2017 |
| عدد الصفحات | 180 |
Mexican Ice Cream hardcover english - 13 Jun 2017
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 100.00 د.إ.
