احصل على 5% رصيد مسترجع باستخدام بطاقة بنك المشرق نون الائتمانية. اشترك الآن. قدّم الحين
شريك لنون منذ
7+ سنينالناشر | W. W. Norton & Company |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780393239720 |
رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 393239721 |
اللغة | الإنجليزية |
Language | اللغة الإنجليزية |
وصف الكتاب | An Epicurious Spring 2020 "Book We Want to Cook from Now" - An Eater Best Cookbook of Spring 2020 - A Food52 "Best New Cookbook of 2020.So Far" - A New York Times "New Cookbook Worth Buying" A Micheli |
عن المؤلف | Chef Hooni Kim, the first Michelin-starred chef in Korean cuisine, trained at Daniel and Masa before opening Danji and Hanjan. Born in Seoul, he divides his time between New York City and Korea, where he is the founder of Yori Chunsa, a nonprofit that trains orphans to become cooks. |
تاريخ النشر | 43928 |
عدد الصفحات | 352 |
My Korea: Traditional Flavors, Modern Recipes Hardcover English by Hooni Kim - 43928