ملفوف صيني صغير الحجم سريع النمو، بنباتات قوية يصل ارتفاعها إلى 7-8 بوصات بأوراق خضراء داكنة. كثير العصارة ومقرمش وله نكهة خفيفة تشبه نكهة الخردل.
يعتبر من أكثر الخضروات استخدامًا في الأطباق الشرقية المختلفة نظرًا لنكهته وملمسه وحجمه الممتازين.
يمكن طهي النباتات كاملة أو نصفها بعد حصادها صغيرة.
حتى السيقان الأكبر سنًا تكون طرية بما يكفي لتناولها نيئة أو مطبوخة قليلاً أو مقلية أو مطهوة على البخار أو مقلية أو في السلطات.
وزن المنتج | 50 g |
محتويات العلبة | بذور باك تشوي 500 قطعة |