English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
Rasika: Flavors Of India Hardcover English by Ashok Bajaj - 43018
الآن:
113.10 د.إ.شامل ضريبة القيمة المضافة
باقي 2 وحدات في المخزون
احصل عليه خلال 12 يناير
ادفع على 4 دفعات بدون فوائد بقيمة ٢٨٫٢٧ د.إ.اعرف المزيد
قسمها على 4 دفعات ب ٢٨٫٢٧ د.إ. بدون فوائد أو رسوم تأخير.اعرف المزيد
1
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
إرجاع سهل لكل المنتجات في هذا العرض.
المنتج كما في الوصف
70%
شريك لنون منذ
4+ سنينالمواصفات
| الناشر | Ecco |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780062435552 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 62435558 |
| اللغة | الإنجليزية |
| تنسيق الكتاب | غلاف مقوى |
| Language | اللغة الإنجليزية |
| العنوان الفرعي للكتاب | Flavors Of India |
| وصف الكتاب | A vibrant and sumptuous cookbook of innovative recipes and reinvented classics of modern Indian cuisine Using traditional techniques as jumping-off points, Rasika incorporates local, seasonal ingredients to reinterpret dishes from one of the worlds richest and most varied cuisines. Inventive recipes like squash samosas, avocado chaat with banana, eggplant and sweet potato lasagna, and masala chai crme brle accompany reimagined classics including chicken tikka masala, grilled mango shrimp, and goat biryani, rounding out Rasikas menu of beloved dishes and new favorites. With a wide range of vegetarian options and spanning the spectrum from beverages and appetizers to entrees, rices, breads, chutneys, and desserts, Rasika represents the finest of what Indian cuisine has to offer today. Authoritative and elegant even as it incorporates a diversity of flavorful influences, this is the essential cookbook for anyone seeking to cook groundbreaking Indian food. With over 120 recipes and stunning four-color photographs, Rasika showcases the cuisine of one of Washington, DCs most popular and critically acclaimed restaurants, where visionary restaurateur Ashok Bajaj and James Beard Awardwinning chef Vikram Sunderam transform Indian cooking into a fresh, modern dining experience. |
| المراجعة التحريرية | “Innovative yet familiar, this collection offers many excellent, appetizing recipes home cooks are sure to embrace.” (Publishers Weekly (starred review) |
| تاريخ النشر | 43018 |
| عدد الصفحات | 336 |
Rasika: Flavors Of India Hardcover English by Ashok Bajaj - 43018
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 113.10 د.إ.
