English
  • استرجاع مجاني وسهل
  • أفضل العروض

Sustainability In The Hospitality Industry paperback english - 07 Dec 2016

الآن:
333.85 د.إ.‏شامل ضريبة القيمة المضافة
باقي 1 وحدات في المخزون
noon-marketplace
احصل عليه خلال 17 ديسمبر
اطلب في غضون 6 ساعة 48 دقيقة
VIP ENBD Credit Card

emi
خطط الدفع الشهرية تبدأ من د.إ.‏28عرض المزيد من التفاصيل
VIP card

احصل على د.إ. 16.69 رصيد مسترجع باستخدام بطاقة بنك المشرق نون الائتمانية. اشترك الآن. قدّم الحين

ادفع على 4 دفعات بدون فوائد بقيمة ٨٣٫٤٦ د.إ.اعرف المزيد
قسمها على 4 دفعات ب ٨٣٫٤٦ د.إ. بدون فوائد أو رسوم تأخير.اعرف المزيد
التوصيل 
بواسطة نوون
التوصيل بواسطة نوون
البائع ذو
 تقييم عالي
البائع ذو تقييم عالي
الدفع 
عند الاستلام
الدفع عند الاستلام
عملية 
تحويل آمنة
عملية تحويل آمنة
1
1 تمت الإضافة لعربة التسوق
أضف للعربة
Noon Locker
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
free_returns
إرجاع سهل لكل المنتجات في هذا العرض.
المنتج كما في الوصف
المنتج كما في الوصف
80%
شريك لنون منذ

شريك لنون منذ

7+ سنين
نظرة عامة
المواصفات
الناشرTaylor & Francis Ltd
رقم الكتاب المعياري الدولي 139781138915367
رقم الكتاب المعياري الدولي 10113891536X
اللغةالإنجليزية
العنوان الفرعي للكتابPrinciples Of Sustainable Operations
وصف الكتابSustainability in the Hospitality Industry, Third Edition, is the only book available to introduce students to economic, environmental and socially sustainable issues specifically facing the industry as well as exploring ideas, solutions and strategies of how to manage operations in a sustainable way. Since the second edition of this book, there have been many important developments in this field and this latest edition has been updated in the following ways: Updated content including sustainable food systems, hotel energy solutions, impacts of technology, water and food waste management, green hotel design, certification and ecolabelling systems and the evolving nature of corporate social responsibility strategies. New chapters exploring environmental accounting and the internalization of externalities as well as the management of accessibility in hospitality. Updated and new international case studies with reflective questions throughout to explore key issues and show real-life operational responses to sustainability within the hospitality industry. This accessible and comprehensive account of Sustainability in the Hospitality Industry is essential reading for all students and future managers in the hospitality industry.
عن المؤلفWilly Legrand Department of Tourism, Hospitality and Event Management, IUBH School of Business and Management, Bonn, Germany. Philip Sloan Department of Tourism, Hospitality and Event Management, IUBH School of Business and Management, Bonn, Germany. Joseph S. Chen Department of Recreation, Park and Tourism Studies, Indiana University, Bloomington, USA.
تاريخ النشر07 Dec 2016
عدد الصفحات524

Sustainability In The Hospitality Industry paperback english - 07 Dec 2016

تمت الإضافة لعربة التسوقatc
مجموع السلة 333.85 د.إ.‏
Loading