الناشر | Chelsea Green Publishing Co |
رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9781603585781 |
الكاتب | David Asher |
تاريخ النشر | 24 Jul 2015 |
The Art of Natural Cheesemaking : Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses