English
- استرجاع مجاني وسهل
- أفضل العروض
كتاب الطبخ التركي
الآن:
216.00 د.إ.شامل ضريبة القيمة المضافة
توصيل مجاني
احصل عليه غدًا
احصل على 5% رصيد مسترجع باستخدام بطاقة بنك المشرق نون الائتمانية. اشترك الآن. قدّم الحين
ادفع على 4 دفعات بدون فوائد بقيمة ٥٤٫٠٠ د.إ.اعرف المزيد
قسمها على 4 دفعات ب ٥٤٫٠٠ د.إ. بدون فوائد أو رسوم تأخير.اعرف المزيد
1
توصيل مجاني لنقطة نون ومراكز الاستلام
معرفة المزيد
إرجاع سهل لكل المنتجات في هذا العرض.
المنتج كما في الوصف
70%
شريك لنون منذ
7+ سنينالمواصفات
| الناشر | Phaidon Press Ltd |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 13 | 9780714878157 |
| رقم الكتاب المعياري الدولي 10 | 714878154 |
| اللغة | الإنجليزية |
| وصف الكتاب | The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkey's unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix docuseries Chef's Table Vibrant, bold, and aromatic, Turkish food - from grilled meats, salads, and gloriously sweet pastries to home-cooking family staples such as dips, pilafs, and stews - is beloved around the world. This is the first book to so thoroughly showcase the diversity of Turkish food, with 550 recipes for the home cook that celebrate Turkey's remarkable European and Asian culinary heritage - from little-known regional dishes to those that are globally recognized and stand the test of time, be they lamb kofte, chicken kebabs, tahini halva, or pistachio baklava. |
| المراجعة التحريرية | From a country rich in culinary traditions comes an exhaustively researched, written and photographed book.--The Sunday Times "A whopping 550 recipes for Turkish food... All made accessible to the home cook."--Epicurious |
| عن المؤلف | Musa Dagdeviren is a well-known and acclaimed chef in Istanbul, where he has three restaurants - the first, Ciya, opened in 1987. His foundation, which he runs with his wife, is devoted to rediscovering Turkish culinary heritage, and he publishes his findings in a quarterly journal. He has been featured in international press and regularly lectures at food conferences and culinary schools. |
| تاريخ النشر | 1-Apr-19 |
| عدد الصفحات | 512 |
كتاب الطبخ التركي
تمت الإضافة لعربة التسوق
مجموع السلة 216.00 د.إ.
